Unsere Serie "Einer von uns!" Wir stellen vor: Hausladen Frucht aus München
„Qualität und Frische seit 1932”
Impressionen ()
Dieses Jahr feiert die Hausladen Fruchthandelsgesellschaft ihr 75jähriges Bestehen. Als Gründungsmitglied der Einkaufsgemeinschaft COBANA kann das Unternehmen auf eine erfolgreiche und stets von Innovationen begleitete Geschichte blicken und setzt diese Tradition auch in jüngster Zeit fort.
In der zum Festsaal umfunktionierten Lagerhalle hat die Firma Hausladen in einem stimmungsvollen und ausgelassenen Fest ihr 75jähriges Bestehen gefeiert. In seiner Ansprache hat Geschäftsführer (und Segelfan) Andreas Buchner ein Zitat der erfolgreichen Schweizer Segelcrew Alinghi bemüht. Die hatte jüngst Ihren Titel im Admirals-Cup verteidigt; ihr Leitsatz: Nur das Team macht den Erfolg. So sieht es auch Andreas Buchner und dankte seinen Mitarbeitern.
Anschließend an die Rede von Unternehmensberater Anselm Bilgri – der lange Zeit als Mönch und Priester praktiziert hat und sehr lebhaft vermitteln konnte, wie eng Tradition, Innovation und unternehmerischer Erfolg verknüpft sind – heizte ein extra aus Berlin eingeflogenes Entertainer-Duo den Gästen und Mitarbeitern kräftig ein. Nach einem vorzüglichen Mahl herrschte bei Musik und Tanz bis in die frühen Morgenstunden Partystimmung. Die Firma Hausladen versteht halt nicht nur etwas von Früchten, sondern auch vom Feiern.
Die Entwicklung der Hausladen Fruchthandelsgesellschaft
Mit der Übergabe des Öko-Zertifikats in diesem Jahr an die Firma Hausladen, wurde wieder einmal ein Prozess abgeschlossen, der über einige Jahre und weit vor dem Bio-Boom angestoßen wurde. An diesem kleinen Beispiel lässt sich die Weitsicht und das Gespür für den Markt ablesen, die das Unternehmen seit jeher auszeichnen. Als 1998 Andreas E. Buchner die Nachfolge seines Vaters antrat, der die Entwicklung der Firma seit 1958 entscheidend geprägt hat, war der Betrieb bereits einer der modernsten Fruchtgroßhändler in Bayern.
In den letzten Jahren wurden die Lager- und Kühlraumkapazitäten noch vergrößert. 2007 wurde eine zusätzliche 260m2 große Kühlzelle fertiggestellt. Der Bau einer weiteren vollklimatisierten Kommissionier- und Lagerhalle wurde 2005 abgeschlossen. Die Anschaffung einer neuen Abpackanlage für Netz-, Vertback- und Girsackverpackungen sowie einer weiteren Bananenpackanlage ebenfalls 2005 gibt dem Unternehmen den entscheidenden Vorsprung im Wettbewerb und ist ein deutliches Signal an die Kunden: „Alles aus einer Hand und individuell konfektioniert“. Die sorgfältige Auswahl zuverlässiger Spediteure sorgt dafür, dass der höchste Qualitätsanspruch bis zur Übergabe der empfindlichen Ware an den Kunden aufrecht erhalten werden kann.
Das Münchner Traditionsunternehmen beliefert seine Kunden im Bereich Frischesortiment (Bundesweit) und küchenfertiges Obst und Gemüse (München, Garmisch). Für die Schlüsselfrucht – die Banane – bietet Hausladen den perfekten Service rundum. In 25 modernen Reifekammern werden wöchentlich bis zu 30.000 Kartons mit Früchten gereift und können dann – individuell verpackt im optimalen Reifegrad – an den LEH ausgeliefert werden.
Doch nicht nur die Anlagen und der Service sind „up to date“. Mit der Marke Struwwelpeter führen die Münchner auch eine Premiummarke für hochwertiges und organisch angebautes Obst und Gemüse.
Bei der Hausladen Fruchthandelsgesellschaft haben gute Ideen, Fachwissen und unternehmerischer Weitblick Tradition. Als starker Partner einer starken Gruppe ist das Unternehmen ein wichtiger Bestandteil und Erfolgsgarant von Cobana Fruchtring.
Daten und Fakten
Hausladen Frucht-
handelsges. mbH Schäftlarnstraße 8
81371 München
Tel. (089) 720140
Fax (089) 7201450
Zur Website »
E-Mail: info@hausladen-frucht.de
2.000 m2 Umschlaglager
(1.150 m2 klimatisierte
Fläche; 800 m2 gekühlte Fläche)
5 Kühllager
25 Bananenreife-kammern
Zertifikate:
IFS, Öko-Zertifikat und DIN ISO 9001:2000
85 Mitarbeiter
In der Reihe „Einer von uns“ bisher erschienen:
Exa Fruchtimport, Unna